本文1911字 阅读4分钟

声明：本文本色均是凭据泰斗医学贵寓合资个东谈主不雅点撰写的原创本色，文末已标注文件着手，为了肤浅内行阅读调理，部分故事情节存在凭空身分，意在科普健康常识，如有形体不适请线下就医。

“我爸走得太眨眼间了，前两个月还能下地干活，没思到这样快就查出尿毒症晚期。”男人在病院走廊哀泣。

这不是个例。连年来，慢性肾病正悄无声气地胁迫着越来越多家庭的健康。

据《中国慢性肾病防治近况白皮书》统计，我国成年东谈主的慢性肾病患病率已高达10.8%，也即是说，每10个成年东谈主中，就有1个肾脏出了问题。更可怕的是，早期肾病险些莫得昭彰症状，直到发展成尿毒症，才被发现，时常照旧来不足了。

而在导致肾病恶化的繁多因素中，饮食民风是最容易被忽视，却最要津的一环。

大夫提示，鸡蛋虽好，却不是东谈主东谈主齐合适多吃。尤其是肾功能不全东谈主群，再不阻抑，会加速肾脏缺少！今天，咱们就来阐述晰：为什么要“少吃鸡蛋”，又该多吃哪些委果的“护肾高东谈主”。

一、鸡蛋不是全能补品，肾不好的东谈主反而要少吃

鸡蛋被称为“全养分食品”，确切含有东谈主体所需的优质卵白、维生素、矿物资等多种养分，通俗东谈主适量食用毫无问题。

但关于肾功能已领受损的东谈主来说，摄入过多卵白质，反而可能成为肾脏的“隐形杀手”。

这是因为，卵白质在体内代谢后会产生氮类废料，主要通过肾脏排出。肾功能不全时，排泄才调下落，越多卵白质，就可能给肾脏带来越大背负。

《中华肾脏病杂志》曾明确指出：关于慢性肾病患者，应当阻抑卵白质摄入量，优选植物卵白和高生物价值的卵白质，幸免摄入过量动物卵白。

而鸡蛋中的卵白质固然优质，但“优质”≠“无害”。在肾脏无法有用排出代谢废料时，哪怕是优质卵白，也可能成为毒素的着手。

尤其是蛋黄，含磷量较高，早期肾病患者庞大摄入，还可能引起高磷血症，诱发骨质疏松以致心血管并发症。

是以，大夫才会反复强调：肾不好的东谈主，鸡蛋要少吃，尤其别天天吃、顿顿吃。

二、4种“护肾高东谈主”，值得每天吃少量

那肾功能不好的东谈主到底能吃什么？底下这4种食品，是肾病大夫反复保举的“护肾高东谈主”。

1. 黑木耳——计帐血管，收缩肾脏背负

黑木耳富含可溶性膳食纤维与多糖类物资，能匡助镌汰血脂、血糖，减少代谢废料在血液中的堆积，从而镌汰肾脏的过滤压力。

同期，黑木耳中还含有自然的抗氧化身分，有助于减缓肾脏组织的氧化挫伤。

每天用黑木耳炒个素菜，或者泡发后凉拌，齐是可以的选拔。

2. 南瓜——低钾、护肾、养胃三效合一

关于肾功能受损的东谈主来说，“高钾血症”是一个危境信号，严重时会导致心跳骤停。而大多数蔬果的钾含量齐不低，南瓜却是个例外。

南瓜属于低钾蔬菜，肾病患者也能沉着食用。同期，南瓜富含类胡萝卜素和膳食纤维，能增强免疫力、保护胃黏膜，还可辅助阻抑血糖，减少糖尿病肾病的发生风险。

冷落蒸煮为主，幸免油炸，以免加多非常背负。

3. 紫甘蓝——自然抗炎剂，保护肾小球

肾脏弥远处于慢性炎症现象，会迟缓导致肾小球硬化。而紫甘蓝中含有丰富的花青素，是一种自然抗氧化剂和抗炎身分。

洽商暴露，花青素可以阻止肾脏炎症因子抒发，减速肾组织纤维化的程度。

最直率的服法是凉拌紫甘蓝，口感纯厚，养分流失少。肾友们可以每周吃两三次，以辅助抗炎护肾。

4. 红豆——利水消肿，改善卵白尿

许多慢性肾病患者会出现水肿、卵白尿等症状。红豆自古就被称为“肾之谷”，具有益水渗湿、健脾补肾之效。

当代洽商也发现，红豆中含有多提拔物多酚与微量元素，能匡助颐养体内水盐均衡，收缩肾脏负荷。

不外要把稳，红豆煮前一定要浸泡充分，煮烂后再食用，以减少胃肠刺激。红豆弗成代替药物，但可以作为辅助食疗技艺。

三、除了吃对，护肾还需记着这3个要津点

1. 阻抑三高，优先防糖尿病和高血压

或者50%以上的尿毒症患者，齐是从糖尿病肾病或高血压肾病发展而来。这两个“元凶”不阻抑好，肾脏每天齐在被暗暗龙套。

阻抑血糖、血压、血脂，是护肾最基本亦然最迫切的底线。

2. 饮水要适量，别盲目“多喝水”

网高尚传“多喝水能洗肾”，其实是个误区。

轻度肾功能损害的东谈主，适量喝水有助于代谢废料；但到了中晚期肾病，过量喝水反而可能引起水中毒、低钠血症，以致诱发心衰。

饮水量应遵医嘱调整，弗成一概而论。

3. 依期查尿检，发现早期肾病信号

许多东谈主直到腿肿、乏力、尿少才发现肾出问题，其实早在前几年，尿成例查验就可能照旧出现特殊，比如尿卵白+、尿潜血+。

冷落每年体检齐加查一次尿成例和肾功能，只需几十元，却可能调停悉数肾脏。

写在临了

肾病不是高贵病，也不是老年病。它离咱们很近，以致可能就藏在你每天吃的食品和民风里。

别再把“吃得养分”手脚“吃得越多越好”。关于肾脏来说，背负越小，寿命越长。

大夫不是要你不吃鸡蛋，而是提示：吃对东西、吃对格式，才是委果的养生。

愿每个东谈主齐能守住这两个拳头大的器官，守住健康底线。

参考贵寓：

《中国慢性肾病防治近况白皮书》，国度卫健委，2022年

《慢性肾脏病养分颐养指南》，中华医学会肾脏病学分会，2021年

《中华肾脏病杂志》，2020年第36卷第1期

感谢暖热！有你在，咱们会变得更好！